ciasto czekoladowe z mikrofalowki w 3minuty

Składniki na kubek o pojemności 300ml:
1 jajko
3 łyżki mleka
3 łyżki oleju
3 łyżki nutelli
2-3 łyżki cukru (ja dodałam 2) 
2,5 łyżki kakao
4 łyżki mąki

1. Do kubka wbić jajko i rozbełtać widelcem.

2. Dodać mleko, olej, wymieszać.

3. Dodać nutellę i energicznie wymieszać.

4. Wsypać cukier, kakao, sól i znów wymieszać.

5. Na końcu dodać mąkę i krótko wymieszać. 

przepis z http://www.malacukierenka.pl/czekoladowe-ciasto-w-5-minut-z-kubka.html

 6. Kubek z ciastem wstawić do mikrofalówki,  2minuty na max mocy 

#microwavechocolatecake by Alex P

Salmon with beans and pesto

• 2 handfuls of green beans
• • sea salt and freshly ground black pepper
• • 2 lemons
• • 2 x 150g chunky salmon fillets, skin on, scaled and bones removed
• • 2 heaped tablespoons green pesto
• • olive oil

full recipie here: http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=salmon-baked-in-a-foil-parcel-with-green-beans-and

  

eat healthy project in progress

grilled vegies with beetroot and salad... yammmmie 

asparagus&becon toad-in-the-hole

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 10 thick asparagus spears
• 2 tbsp vegetable oil
• 2 eggs
• 100g self-raising flour
• 100ml milk
• 2 tbsp chopped mixed herbs , such as parsley, dill and oregano
• 8 slices of becon 

1. Heat oven to 220C/200C fan/gas 7. Cook the asparagus spears in boiling salted water for 2 mins, drain and set aside on kitchen paper.
2. Pour the oil into a shallow roasting tin and place in the oven to heat up. Whisk the eggs, flour and milk together until smooth, or whizz in a food processor. Season and stir in the herbs.
3. Wrap each asparagus spear in a piece of ham. Arrange them in the hot roasting tin and pour over the batter. Bake for 20 mins, or until risen and golden. 

today's dinner - stir fry with udon noodles

very simple and fast dinner

shoping list
pok choi or choi sum
red pepper
mushrooms
one small onion or you can use spring onion as well
udon noddles - i use those for stir fry
any stirfry sos - i like sweet&spicy one
some olive oil for frying

chop all vegies, stir gently on the pan - they should be nice and crispy
add noodles and sos and stirr for another 4 mintes on low gas
















tadam. dinner ready. like in 'noddle nation' restaurant.
i promice next time more advance stirfry, this time was about to have quick and easy dinner !

enjoy !!!!

babka makowa z przepisu mamy!

this time in polish, just for my mom because of mother's day
tym razem po polsku, dla mojej ukochanej mamy z okazji dnia Matki! I Love you!

Kochanie poniżej przepis na makową babkę:
20 dag mąki
20 dag maku
20 dag masła / lub margaryny (roztopionej)
5 jajek
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
można dodać rodzynek
 Należy:
1. Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliniowym
2. Dodać ubite na sztywną pianę białka
3. Następnie do masy dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia,roztopiony schłodzony tłuszcz oraz mak (ciągle mieszając)i jak kto chce rodzynki
4. Wlać do formy na babkę lub do tortownicy włożyć do nagrzanego piekarnika
5. Piec ok. 50- 55  minut
Życzę powodzenia i smacznego.
Kocham Cię buziaki - Mama


a wyszlo tak! 

DIY jars

Ohh my first DIY with satin spray and decal paper